Riz made in Gabon : du laboratoire à la table !

Le riz made in Gabon poursuit son autopromotion.

Si à Arambo, le 24 juillet 2024, il a été question du bilan de 7 ans de recherche ayant abouti à la mise sur pied de 5 variétés de riz qui, aujourd’hui, attendent l’homologation pour valoriser le travail des chercheurs du Programme national de sélection et d’amélioration variétale et production de semence (PNSAV).

Le lendemain, l’heure était à la dégustation dudit riz produit et récolté à Kougouleu à 85 km de Libreville sur la Nationale 1.

En compagnie de Paulette Missambo, présidente du Sénat et marraine de cette cérémonie de dégustation, du directeur de Africa rice, le Dr Babourcar Manneh et d’un parterre de personnalités, les parcelles de la station expérimentale rizicole de Kougouleu se sont dévoilées aux inhabituels visiteurs du jour.

Là des plateformes d’expérimentation des semences venues d’ailleurs pour voir leur comportement dans l’écosystème gabonais. Et, plus loin, à perte de vue, la culture des semences issues de la recherche gabonaise. De quoi impressionner les hôtes de la journée.

Et Paulette Missambo de penser qu’il est temps qu’en Afrique, et au Gabon en particulier, l’on considère la recherche comme un levier de développement.

La preuve. Pour le directeur d’Africa rice (une association d’accompagnement des efforts des pays africains – 28 membres – pour atteindre l’autosuffisance au riz), les champs sont bien installés.

Le Gabon est bien parti pour la marche vers l’autosuffisance au riz, à la condition toutefois de mettre rapidement sur pied un comité d’homologation et un plan de production des semences, entre autres.

Place ensuite à la dégustation proprement dite du riz préparé avec essentiellement de l’eau sans huile ni sel.

Verdict : les chercheurs ont reçu les félicitations de Mme Missambo, particulièrement impressionnée par le riz noir recommandé pour les diabétiques. « Je me ferai un devoir de traduire ce résultat au président de la Transition« , s’est engagée la présidente du Sénat.

Line R. ALOMO

Libreville/Gabon