Burkina Faso : le gouvernement donne des directives pour le Ramadan

Alors que le Ramadan vient de débuter, le gouvernement du Burkina Faso, par la voix du Dr Robert Lucien Jean-Claude Kargougou, ministre de la Santé, a émis des recommandations à l’attention de la population.

Sa démarche s’ordonne dans la prévention et la sensibilisation des Burkinabè. Son message se veut clair : assurer le bien-être des fidèles musulmans durant cette période de jeûne.

Le message, diffusé ce samedi 1ᵉʳ mars 2025, met en lumière l’importance d’une alimentation équilibrée et d’une hydratation adéquate pour maintenir la santé et l’énergie tout au long du Ramadan.

Le Dr Kargougou insiste d’ailleurs sur la nécessité de ne pas compenser le manque de nourriture diurne par des excès nocturnes. Et pour cause, c’est une pratique courante, mais potentiellement nuisible.

Conseils nutritionnels détaillés pour le Ramadan au Burkina Faso

Les recommandations ministérielles se penchent spécifiquement sur les deux repas clés du Ramadan : le Souhour et l’Iftar.

Pour le repas de l’aube, l’accent est mis sur les aliments riches en fibres et en protéines, qui assurent une satiété prolongée et une libération d’énergie graduelle.

Les aliments trop sucrés, quant à eux, sont déconseillés en raison de leur potentiel à provoquer des pics de glycémie suivis de chutes brutales.

L’Iftar, le repas de rupture du jeûne, doit privilégier les aliments légers et faciles à digérer, tels que les soupes et les légumes.

La consommation de fritures, souvent présentes dans les repas de fête, est à modérer pour éviter les troubles digestifs.

L’hydratation, un enjeu majeur pendant le Ramadan au Burkina Faso

Dans un pays comme le Burkina Faso, où les températures peuvent être élevées, l’hydratation revêt une importance capitale.

Le Dr Kargougou rappelle aux fidèles la nécessité de boire abondamment entre le coucher du soleil et l’aube, afin de prévenir la déshydratation.

Au-delà des conseils nutritionnels, le ministre de la Santé encourage les fidèles à manger lentement et à savourer leurs repas, favorisant ainsi une meilleure digestion.

Il invite également les personnes souffrant de problèmes de santé à consulter un professionnel de la santé avant d’entamer le jeûne, dans le but d’obtenir des conseils personnalisés.