En Guadeloupe, sensibiliser la jeunesse au contenu de son assiette est devenu un enjeu majeur.
Porté par les associations Terre Plein Aw et Métis’Gwa, en partenariat avec KBM (Ka pou nou bwè é manjé), le projet pédagogique « Manjé bòkaz » a réuni ce mardi 5 mai les écoliers de Fernande Bonchamps et Léon Feix.
À travers des ateliers ludiques, l’objectif est de reconnecter les élèves à une alimentation locale saine tout en leur transmettant le plaisir des jeux traditionnels et la richesse de la culture créole.
Redonner du sens à l’assiette et à la langue
Pour Céline Moueza Antonius, responsable de communication de l’association KBM et ancienne professeure de créole, cette transmission est un pilier de l’identité :
« Manjé bòkaz », c’est avant tout une question de santé qui concerne tout le monde, en Guadeloupe comme dans toute la Caraïbe. Ce projet, qui s’inscrit dans une dynamique de valorisation du quartier, vise à réapprendre aux enfants nos habitudes de vie. Nous avons mis en place des ateliers autour de la nutrition, mais aussi des racines, des fruits et des légumes péyi. L’idée est de vérifier ce qu’ils connaissent déjà et de leur apprendre à nommer ces produits dans notre langue. En les sensibilisant ainsi à la langue et à la culture guadeloupéennes, nous les aidons à se réapproprier leur héritage.
Déconnecter pour mieux créer
De son côté, Alain Champare, membre de l’association Pointe de la verdure, mise sur le retour au jeu physique et à l’ingéniosité :
Nous avons organisé des activités pour aider les enfants à décrocher des smartphones et à réapprendre à jouer ensemble. Nous leur montrons que la vie est faite de choses simples : par exemple, qu’on peut fabriquer un yoyo avec de simples capsules. À l’époque, nous n’avions pas de jouets du commerce, alors nous les fabriquions nous-mêmes. Entre les courses en sac et le « kabwa », nous entretenions une condition physique exceptionnelle. En utilisant des objets naturels ou issus de leur environnement quotidien, les enfants sollicitent leur imagination plutôt que l’électronique. C’est une manière de rester en forme tout en redécouvrant la simplicité.
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