Dans une interview accordée à TV Mag, Dominique, l’épouse de Philippe Etchebest, a accepté de faire des confidences sur leur couple.
Philippe Etchebest, figure emblématique de la gastronomie française, partage depuis plus de trois décennies sa vie avec son épouse, Dominique. Leur rencontre remonte à 1994, dans la boucherie du père de Philippe. Quatre ans plus tard, en 1998, ils scellent leur union par le mariage. Ensemble, ils adoptent en 2005 un garçon prénommé Oscar-Louis, comme le confiait Philippe Etchebest dans Téléloisirs et Télématin.
L’adoption est un chemin extrêmement difficile. Il l’a été pour nous, mais je pense à tous les parents qui essaient aujourd’hui d’adopter. Il faut se battre au quotidien, et c’est long. Il faut être solide mentalement et moralement et ne jamais rien lâcher (…) Au Mexique, nous nous sommes retrouvés pendant sept semaines coincés dans une chambre d’hôtel de quinze mètres carrés dans un pays qu’on ne connaissait pas avec un enfant de quinze mois. On se faisait même griller des saucisses sur le radiateur. Ça a été difficile mais aujourd’hui on en rigole…
Dominique Etchebest occupe une place centrale dans les affaires de l’animateur phare de M6.
Elle est la directrice générale du groupe. Elle a une fonction et un rôle très important. Je m’occupe de tout ce qui est cuisine, je reste dans mon domaine. Elle gère tout le reste. C’est une partie qui est très importante. On est un vrai binôme. Une équipe. On est partenaires.
Dominique et Philippe Etchebest sont « les opposés »
Cette synergie leur a permis de relever ensemble de nombreux défis, notamment la reprise en 2001 du Château des Reynats à Chancelade, un établissement alors en déclin. Grâce à leurs efforts conjoints, le restaurant a rapidement retrouvé son prestige, obtenant une étoile au Guide Michelin. Une parfaite complémentarité expliquée par Philippe Etchebest lui-même.
Quelqu’un comme moi, ce n’est pas simple à suivre. Dominique est là pour canaliser et calmer. C’est important. Je le vois de plus en plus. Elle m’apporte beaucoup de choses, et elle me fait réfléchir, ce que je ne fais pas toujours. Ça crée un vrai équilibre.
Et dans une récente interview accordée à TV Mag, son épouse Dominique a accepté de partager quelques rares confidences sur leur relation. Si leur amour est solide depuis des années, Dominique a souligné LA particularité qui fait la force de leur couple : leur opposition.
Nous sommes opposés.
Elle a également avoué ne pas partager certaines des passions de son mari :
Pour moi, la musique, c’est du bruit. La ville, une contrainte. Et rester attablée avec des gens plus de quatre heures, une difficulté.
Selon elle, c’est la clé de leur longévité amoureuse
Des centres d’intérêts qui diffèrent avec celle de Philippe Etchebest, grand amateur de musique et d’ambiances animées. Mais plutôt que de voir ces différences comme un obstacle, Dominique les a considérées comme le véritable secret de leur relation.
On se regarde évoluer et vivre sans avoir le besoin, ni l’envie que l’autre nous ressemble.
Cette indépendance et cette acceptation de leurs individualités respectives seraient, selon elle, la clé de leur longévité amoureuse.
Si Dominique préfère rester loin des projecteurs, elle n’en reste pas moins un soutien indéfectible pour son mari. TV Mag a révélé même qu’elle aurait joué un rôle déterminant dans la carrière médiatique de Philippe Etchebest. En effet, c’est elle qui lui aurait conseillé d’accepter l’opportunité de participer à Cauchemar en cuisine, l’émission qui l’a fait connaître au grand public.
Source utilisée :
TV Mag
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