il dévoile le secret de longévité de leur couple

VIDÉO – Invité sur le plateau de 20h30 le dimanche ce dimanche 6 avril, suite à l’obtention de sa deuxième étoile au Guide Michelin 2025, Philippe Etchebest a dévoilé le secret de longévité de son couple qu’il forme avec Dominique depuis 30 ans.

Philippe Etchebest a obtenu sa deuxième étoile au Guide Michelin 2025 le 31 mars dernier pour son restaurant situé à Bordeaux, Maison Nouvelle . Pour l’occasion, le chef cuisinier était invité sur le plateau de l’émission 20h30 le dimanche diffusée sur France 2 ce dimanche 6 avril. Face à Laurent Delahousse, celui qui fait partie des jurés de Top Chef  a fait part de son « immense fierté » et son « immense joie d’avoir cette deuxième étoile ». Un parcours durant lequel, Philippe Etchebest a toujours pu compter sur son épouse Dominique avec qui il est depuis 30 ans. « Nous, on est un binôme depuis trente ans, c’est la directrice générale de la boîte », a déclaré le chef. « Il n’y a pas une décision qui se prend sans elle », a-t-il précisé.

« On est ensemble et on est pourtant très différent mais on ne cherche jamais à essayer de ressembler à l’autre, et c’est ce qui fait peut-être que le couple dure comme ça  parce qu’on est vraiment très très différent », a-t-il ensuite fait savoir. Une déclaration à laquelle Artus, également présent sur le plateau, a réagi. « Chacun a sa part », a-t-il rebondi. « Oui », a répondu le cuisinier. « Enfin je pense que c’est la force aussi, c’est-à-dire que moi c’est l’artistique et elle, c’est la production, et en même temps on se demande des conseils », a-t-il expliqué en évoquant son épouse Sarah Nasrallah. Avant d’ajouter : « Mais je pense que, quand en plus on travaille avec quelqu’un en qui on a confiance, c’est quand même le plus beau des cadeaux » a poursuivi Artus. Des propos auxquels Philippe Etchebest a conclu : « Ça n’a pas de prix ! »

Philippe Etchebest : qui est Dominique, sa compagne depuis plus de 30 ans ?

C’est en 1994 à Toulouse que Philippe Etchebest a rencontré Dominique dans la boucherie de son père où elle travaillait à l’époque. Le coup de foudre fut immédiat entre eux. C’est ensuite avec « un bouquet de roses en chocolat » qu’il a réussi à la séduire avant de lui proposer un premier rendez-vous. Depuis, ils forment un « couple power ». Marié en 1998, ce n’est qu’en 2005, après cinq ans d’attente, que le couple a accueilli un petit garçon né au Mexique, Louis-Oscar. Philippe Etchebest devient alors un père de famille attentif, démonstratif, câlin. Cherchant à lui transmettre plus qu’un savoir-faire, un savoir-être. Tout comme il sait être un mari rassurant, « pas macho », qui considère sa femme d’égal à égal, tient (toujours) compte de son point de vue… Lorsqu’il arrive que des fans enamourées, et parfois agressives, appellent le restaurant pour essayer de joindre sa célébrité de mari, Dominique se contente de raccrocher, sereine.