La Côte d’Ivoire, premier producteur de cacao, réduira ses exportations en raison de la baisse de la récolte à venir, selon certaines sources

Le cacao de Côte d’Ivoire réduira la quantité de cacao qu’il vend sur les marchés internationaux à partir de la prochaine récolte, selon deux sources réglementaires, alors que le premier producteur mondial de l’ingrédient principal du chocolat est confronté à une deuxième année de baisse de la production.

Les deux sources ont déclaré que le régulateur réduira la limite des ventes contractuelles à 1,3 million de tonnes métriques pour la saison 2025/26, contre 1,7 million de tonnes habituellement, après deux récoltes plus faibles causées par le changement climatique, le vieillissement des plantations et la propagation des maladies des plantes.

Trois sources du Conseil du café et du cacao (CCC) de Côte d’Ivoire ont déclaré que deux baisses de production consécutives suggéraient qu’il ne s’agissait pas seulement d’une baisse cyclique, mais d’une tendance structurelle.

Environ 70 à 80 % de la production de la culture principale du pays est vendue à l’avance sur les marchés mondiaux sous forme de ventes « contractuelles », qui ont totalisé environ 1,7 million de tonnes au cours de la saison 2022/2023, alors que la Côte d’Ivoire a produit 2,3 millions de tonnes de cacao.

Mais cette production est tombée à environ 1,75 million de tonnes la saison suivante et est estimée à un niveau similaire pour la saison 2024/2025 qui se termine ce mois-ci.

Une analyse des données des deux dernières saisons a fait craindre que la Côte d’Ivoire ne revienne pas à son niveau de production moyen de 1,3 million de tonnes de cacao pendant la récolte principale d’octobre à mars pendant plusieurs années, ont-ils déclaré.

En moyenne, la récolte principale produit 1,7 million de tonnes de cacao et la récolte intermédiaire environ un demi-million.

Un fonctionnaire du CCC a déclaré que la limitation des ventes contractuelles à 1,3 million de tonnes était plus réaliste pour la prochaine récolte principale 2025/26.

« Nous ne voulons pas prendre de risques. C’est pourquoi nous avons décidé de nous limiter à 1,3 million de tonnes de ventes contractuelles à l’exportation », a déclaré l’une des sources du CCC.

Les producteurs de cacao, les compteurs de cabosses et les exportateurs ont déclaré que la maladie du swollen shoot se propageait rapidement dans les 13 régions productrices de cacao de la Côte d’Ivoire.

La maladie virale, pour laquelle il n’existe pas de traitement, a affecté environ la moitié des champs de cacao du pays, ont-ils estimé.

À long terme, le rajeunissement des plantations avec de nouvelles semences pourrait être utile, car les vergers vieillissants, plus sensibles aux maladies et au changement climatique, représentent 70 % de la production totale de la Côte d’Ivoire, selon des sources de l’industrie.

L’irrégularité des précipitations et la sécheresse ont également eu un impact sur la production de cacao.

Les conditions météorologiques entre avril et juin donneront un aperçu de la prochaine récolte principale, deux sources du CCC ayant déclaré que leurs équipes de comptage des cabosses signalaient actuellement des conditions similaires à celles de 2023 et 2024.

« Pour le moment, les conditions météorologiques sont difficiles pour la mi-récolte de cette saison », a déclaré un compteur de cabosses.