La deuxième édition de la foire des Roulottes à Pointe-à-Pitre s’est clôturée

Bien plus que des food trucks, la roulotte est un modèle économique à part entière. Si les roulottes alimentaires restent les plus connues du grand public, cette édition a permis de faire découvrir la diversité des activités itinérantes. 

Un concept plus large qu’il n’y paraît

Au programme : spas mobiles, coaching sportif, artisanat… autant de services qui sillonnent toute la Guadeloupe. Nancy Montout, coorganisatrice de l’événement, explique la genèse du projet :

Le projet est né de l’idée de pouvoir retrouver sur un même lieu une variété d’entrepreneurs itinérants. On connaît majoritairement les roulottes alimentaires, donc les food trucks, qu’on les appelle, mais il faut savoir qu’il y a également des roulottes de prestation de services. On retrouve des spas, on a un coach sportif, on a une dame qui fait de l’artisanat. Donc, en termes d’itinérance, on n’a pas que des roulottes alimentaires, et c’est bien de pouvoir penser à des services qui se déplacent sur toute la Guadeloupe.

Derrière chaque comptoir ou atelier mobile, des professionnels passionnés qui ont fait le choix d’un modèle économique fondé sur la mobilité et la proximité avec le public. Une philosophie que la Foire des Roulottes entend continuer à valoriser lors des prochaines éditions.