Le Sénégal a-t-il atteint l’autosuffisance en pommes de terre ? La vidéo qui réjouit les Sénégalais

Le Sénégal franchit une étape importante dans la quête de l’autosuffisance alimentaire avec l’inauguration d’une chambre froide de 15 000 tonnes par SWAMI AGRI. Située à Mbane, cette infrastructure permet de mieux gérer les productions agricoles nationales.

La cérémonie a vu la présence du Dr Mabouba Diagne, Ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et de l’Élevage, du Dr Serigne Guèye Diop, Ministre du Commerce et des Industries, ainsi que de M. Ibrahima Thiam, Secrétaire d’État au Développement des PME et PMI, parmi d’autres personnalités.

Un projet stratégique pour l’agriculture nationale

Avec cette nouvelle chambre froide, SWAMI AGRI augmente sa capacité totale de stockage à 105 000 tonnes. Cette installation est la huitième du genre et contribue à la régulation du marché, à la réduction des pertes post-récolte et à l’approvisionnement constant en pommes de terre et oignons.

Chiffres clés :

95 milliards de FCFA investis dans des infrastructures agricoles modernes.
120 000 tonnes de pommes de terre produites en 2025, avec un objectif de 150 000 tonnes en 2026.
30 000 tonnes d’oignons produites en 2025, avec un objectif de 50 000 tonnes en 2026.
3 500 emplois créés, favorisant le développement économique local.
Une synergie public-privé au service de la souveraineté alimentaire

Dr Mabouba Diagne a souligné l’importance de cette initiative pour la sécurité alimentaire du pays, notant que la chambre froide est un outil essentiel pour assurer une disponibilité continue des produits agricoles et réduire les pertes post-récolte.

Dr Serigne Guèye Diop a ajouté que la production de 105 000 tonnes de pommes de terre en 2025 rapproche le Sénégal de l’autosuffisance, avec la perspective d’atteindre un excédent.

Vers un maillage national des infrastructures agricoles

SWAMI AGRI prévoit d’installer sept nouvelles chambres froides solaires dans différentes régions, pour un investissement de 35,7 milliards de FCFA. Ce programme vise à améliorer la conservation des récoltes et à renforcer l’autonomie alimentaire du Sénégal.

Le Président du Conseil d’Administration de SWAMI AGRI, M. Souleymane Ndoye, a insisté sur l’importance de l’investissement dans l’agriculture pour l’avenir du pays et a appelé à un engagement collectif pour faire du Sénégal un leader régional en production et transformation agricoles.

Cette inauguration marque une étape clé vers la souveraineté alimentaire du Sénégal, réduisant ainsi sa dépendance aux importations.