On va pouvoir manger des tielles de Mèze dans toute la France

Dès ce dimanche 14 juillet, vous allez pouvoir vous faire livrer des tielles fraîches quel que soit l’endroit où vous habitez en France. C’est la boutique Dassé de Mèze qui propose ce service sur son site internet.

Une idée qui remonte à quelques années, explique Jessica Albert, directrice adjointe de l’entreprise familiale : « mon père a eu l’idée en voyant chaque année les touristes repartir avec des glacières pleines de nos produits pour pouvoir les congeler une fois arrivés chez eux. Et ça y’est, on y est enfin arrivés. »  La boutique a lancé le service de livraison depuis quelques semaines déjà pour les entrées tapas et les plats cuisinés. Les premières commandes ont été passées à La Rochelle, à Toulouse, dans l’Aveyron et à Florensac. L’arrivée des tielles sur la boutique en ligne devrait faire augmenter le nombre de commandes.

Tous les produits livrés sont fabriqués dans le laboratoire de Mèze et vendus au même prix qu’en boutique. Ensuite c’est un camion réfrigéré Chronofresh, une filiale de Chronospost, qui récupère les produits, et qui les livre en 24h ou 48h maximum selon l’adresse de destination. Les frais de port sont assez élevés, mais la boutique Dassé de Mèze ne fait pas de marge dessus : « les frais de port sont calculés au kilo par Chronofresh, peu importe l’endroit où vous habitez » explique Jessica Albert. Ils sont de 22 euros au départ, plus 1 euro par kilo supplémentaire.