Pourquoi Dominique Crenn est-elle absente de la saison 16 ?

La saison 16 de Top Chef débute ce mercredi 26 mars avec un jury quasi inchangé. Si Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec ont rempilé cette année, Dominique Crenn n’est plus de la partie. Et ce, pour une bonne raison.

Bloquez vos mercredis soir, Top Chef est de retour ! Le concours culinaire de M6 revient pour une saison 16 placée sous le signe des étoiles puisqu’il s’associe au prestigieux Guide Michelin pour délivrer une potentielle première étoile au futur gagnant de l’émission. De quoi motiver encore un peu plus les 14 candidats — 11 hommes et 3 femmes âgés de 21 à 36 ans — en lice pour succéder à Jorick Dorignac. Pour les emmener le plus loin possible, ils pourront compter sur les conseils avisés de leurs chefs de brigade : Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec. Un jury quasi inchangé par rapport à l’édition 2024, mais dont on note l’absence de Dominique Crenn.

Top Chef 2025 : Dominique Crenn absente de la saison 16, voici pourquoi

Invitée à plusieurs reprises dans Top Chef, Dominique Crenn a rejoint le jury du concours culinaire en 2024. « Un honneur » pour la cheffe installée en Californie et qui a déjà officié dans la version américaine du show. « Top Chef France est d’un niveau beaucoup plus élevé. C’est très professionnel« , assurait-elle l’année dernière. Ravie d’avoir pu partager son savoir et son savoir-faire avec la relève de la gastronomie française, la cheffe de 60 ans ne pouvait cependant pas réitérer l’expérience cette année. « Elle l’avait dit dès le départ l’année dernière. Elle venait pour la saison anniversaire« , nous a confié son amie Hélène Darroze. Et d’ajouter : « Il y a la distance. C’était très difficile pour elle de gérer son restaurant à San Francisco. » D’autant qu’en plus de sa vie professionnelle outre-Atlantique, l’épouse de Maria Bello est aussi maman de deux filles nées en 2014 d’une précédente relation. Une vie familiale avec laquelle « il a fallu s’organiser » l’année dernière pour le tournage de Top Chef, car les jumelles n’avaient pas de vacances durant ces deux mois. « Je ne pouvais pas imaginer avec la vie que je lui connais et ses divers engagements qu’elle puisse venir. C’était la belle surprise« , assurait l’année dernière Hélène Darroze, qui a donc regretté l’absence de son amie. « Elle nous a manqué !« , nous a-t-elle assuré.

Top Chef 2025 : c’est la fin des brigades à trois chefs !

L’année dernière, avec un jury XXL composé de six chefs, Top Chef avait innové en composant deux grosses brigades avec, à leur tête, trois chefs. C’est ainsi que Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel ont pris les commandes de la brigade grise, tandis qu’Hélène Darroze, Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec ont dirigé la brigade orange. Mais avec cinq chefs en 2025, cette configuration n’était plus possible. C’est donc le retour aux traditionnelles brigades emmenées par un seul chef, comme c’est le cas depuis la saison 8 en 2017.