Près de Rennes : un nouveau restaurant africain ouvre dans cette ville

Un nouveau restaurant s’est installé à Châteaubourg, entre Rennes et Vitré (Ille-et-Vilaine). Il est tenu par Béatrice qui propose des spécialités du Cameroun.

Présente dans la ville depuis presque 20 ans

Quand on sait que la patronne Béatrice est d’origine camerounaise on comprend le raccourci « Camer » choisi comme nom d’enseigne. Unie à un Français, la nouvelle restauratrice est présente à Châteaubourg depuis 19 années.

Sa fille Dolange a fréquenté l’école du Plessis puis le collège POM. Après avoir exercé divers emplois comme salariée, Béatrice a voulu revenir à ses débuts professionnels, en Afrique. En effet, elle a déjà dirigé son propre restaurant au Cameroun.

Saveurs nouvelles

« Je cuisine des plats camerounais à consommer sur place ou à emporter. Outre un accompagnement classique de riz, je propose aussi des bananes plantain ou encore de l’igname, dont la racine ou tubercule est comestible », annonce Béatrice qui prépare des sauces originales aux épices variées.

On peut même consommer une bière Guiness spécialement brassée au Cameroun et très appréciée là-bas.

Son activité s’étend au service traiteur pour des événements divers. L’ouverture du vendredi matin, jour de marché permet de mieux satisfaire la vente à emporter.

Face à Ar Milin

Béatrice a saisi l’occasion d’un local qui se libérait au 4​3 bis rue de Paris pour le louer. Cet espace en bord de route est lumineux et offre 24 places aux clients.

Ouverture du mardi à jeudi de 12 h à 14 h puis de 18 h à 22 h. Vendredi de 8 h à 14 h puis de 18 h à minuit, samedi de 12 h à 14 h puis de 18 h à minuit. Contact : 06 65 14 63 67 ou sur Facebook Délicecamer.

Suivez toute l’actualité de vos villes et médias favoris en vous inscrivant à Mon Actu.