quel mode de vie adopter ?

Outre les traitements médicamenteux parfois nécessaires, un changement du mode de vie contribue fortement à diminuer le taux sanguin de cholestérol ou de triglycérides. Mais comment adapter son alimentation et son activité physique ? On fait le point sur les bonnes habitudes à prendre afin de réduire les graisses dans le sang.

Le cholestérol et les triglycérides sont des lipides indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Mais près de 20% de la population française souffre de problèmes de cholestérol. Les anomalies lipidiques du sang, qu’elles concernent le cholestérol ou les triglycérides, sont appelées dyslipidémies. Souvent, “elles sont favorisées par une prédisposition génétique, le surpoids, la sédentarité, l’alimentation,” rappelle l’Assurance Maladie. “Elles constituent un facteur de risque majeur d’athérosclérose”. On vous résume les préconisations des professionnels de santé pour diminuer ces taux sanguins.

Le cholestérol, c’est quoi ?

Pour bien comprendre comment traiter les dyslipidémies, revenons sur les molécules qu’elles concernent : que sont le cholestérol et les triglycérides ? Il s’agit de lipides, ou graisses. L’organisme en produit naturellement, et on lui en fournit également, par le biais de l’alimentation. “Le cholestérol entre dans la constitution de nombreux éléments de l’organisme : membrane des cellules, hormones, sels biliaires, vitamine D, etc.”, précise le site Ameli. Son transport dans le sang est assuré par les lipoprotéines. “S’il n’existe qu’une seule sorte de cholestérol, son impact sur notre organisme dépend du véhicule qui le transporte,” note l’Inserm. Il en existe deux types principaux :

• les lipoprotéines de faible densité (low density lipoproteins – LDL) formant le LDL-cholestérol

• les lipoprotéines de haute densité (high density lipoproteins – HDL) formant le HDL-cholestérol

Alors dans quels cas le cholestérol peut-il être néfaste ? “Lorsque le LDL-cholestérol est en excès dans le sang, il se dépose sur la paroi des artères, ce qui peut entraîner une gêne à la circulation du sang. C’est pourquoi il est aussi appelé mauvais cholestérol.” A l’inverse, le HDL-cholestérol, sert à désaturer le sang du cholestérol. Il transporte les molécules de cholestérol en excès vers le foie, où elles sont éliminées. On parle donc de “bon cholestérol”.

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