| Le café Then (zone urbaine du lac Xuang Rong, quartier Phan Dinh Phung) utilise des pailles en pulpe de canne à sucre au lieu de pailles en plastique. |
Le décret gouvernemental n° 08/2022/ND-CP stipule une feuille de route pour limiter la production et l’importation de produits en plastique à usage unique, d’emballages en plastique non biodégradables et de produits et marchandises contenant des microplastiques.
En conséquence, à compter du 1er janvier 2026, le Vietnam cessera de produire et d’importer des sacs en plastique non biodégradables de dimensions inférieures à 50 cm x 50 cm. Après le 31 décembre 2030, le gouvernement exigera l’arrêt de la production et de l’importation de produits en plastique à usage unique, d’emballages en plastique non biodégradables et de produits contenant des microplastiques.
On constate qu’avec l’évolution des mentalités des consommateurs, la consommation responsable gagne progressivement en popularité. Dans de nombreuses enseignes de la province, comme GO! et WinMart, des solutions pour réduire les déchets plastiques sont mises en œuvre simultanément : utilisation de contenants alimentaires en pulpe de canne à sucre, d’emballages en papier kraft, de sacs en plastique biodégradables, vente et distribution gratuite de sacs réutilisables et mise en place de boîtes en carton pour remplacer les sacs en plastique à usage unique.
De nombreux programmes encourageant les clients à apporter leurs propres sacs lorsqu’ils font leurs courses sont également maintenus, contribuant ainsi à la diffusion d’un mode de vie écologique et à la mise en place d’habitudes de consommation durables au sein de la communauté.
Mme Nguyen Thi Bich Phuong, habitante du quartier de Phan Dinh Phung, témoigne : « Ma famille privilégie l’utilisation de sacs biodégradables plutôt que de sacs en plastique au quotidien. Lorsque je vais au supermarché ou au marché, j’apporte systématiquement des sacs réutilisables pour transporter mes courses, ce qui limite l’utilisation de sacs en plastique. Au besoin, j’achète également des sacs biodégradables. Selon moi, chaque petit changement dans nos habitudes de consommation contribue à réduire les déchets plastiques et à protéger l’environnement. »
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Non seulement les consommateurs, mais aussi de nombreuses entreprises du secteur alimentaire et des boissons de la province adoptent des pratiques plus écologiques. Les produits en plastique à usage unique sont progressivement remplacés par des pailles en pulpe de canne à sucre, des gobelets, des boîtes et des emballages en papier, ainsi que des sacs respectueux de l’environnement.
Cette transition contribue non seulement à réduire l’impact environnemental, mais répond également à la demande croissante des clients pour des produits et services durables.
Mme Le Hien Linh, propriétaire du Then Cafe à Ho Xuong Rong, a déclaré : « Le café utilise désormais des pailles en bagasse de canne à sucre. Ces pailles conservent leur rigidité longtemps lorsqu’elles sont utilisées avec des boissons à moins de 80 °C et sont rapidement biodégradables, contribuant ainsi à réduire l’impact environnemental. Conscients de notre responsabilité environnementale, nous privilégions les produits écologiques, même si l’investissement initial est plus élevé que pour les matériaux conventionnels ; les pailles en bagasse de canne à sucre coûtent deux à trois fois plus cher que les pailles en plastique. »
De même, Mme Nguyen Thi Huyen Trang, propriétaire de Deli Foods, a indiqué que son établissement sert et livre plus de 100 repas par jour, générant ainsi une quantité importante d’emballages. Afin de minimiser les déchets plastiques, Deli Foods a opté pour des contenants alimentaires en pulpe de canne à sucre et en papier kraft, des matériaux facilement biodégradables, en remplacement des emballages plastiques à usage unique.
Outre la qualité des aliments, l’utilisation de matériaux écologiques démontre non seulement la responsabilité d’une entreprise envers la communauté, mais renforce également la confiance, améliore l’image de marque et s’inscrit dans la tendance croissante de la consommation durable.
En privilégiant l’utilisation d’emballages recyclés et de sacs biodégradables et en limitant les plastiques à usage unique, les petits gestes de chacun contribuent à diffuser un mode de vie écologique et à progresser vers un développement durable.
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D’après les données du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement , environ 1,8 million de tonnes de déchets plastiques sont rejetées dans l’environnement au Vietnam chaque année, dont 280 000 à 730 000 tonnes finissent en mer. Or, seulement 27 % de ces déchets sont recyclés ou réutilisés par les entreprises et les organismes de recyclage. Vous aimerez peut-être Dans la province de Thai Nguyen , environ 760 tonnes de déchets ménagers sont produites chaque jour, mais seulement 75 % sont collectés et traités. Ce volume croissant de déchets exerce une pression considérable sur l’environnement et exige un effort collectif de toute la communauté pour modifier les habitudes de consommation. |
Source : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202607/song-xanh-tu-nhung-lua-chon-nho-5f10ff2/
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