« Ça représente environ 40 % du chiffre d’affaires »…Pour la Fête des mères, les fleuristes sur le pont face à une demande toujours croissante
Depuis plusieurs semaines, les professionnels de la fleur se préparent à l’un des rendez-vous les plus importants de l’année. Chez Caribean Floral Design, toute l’équipe est mobilisée pour faire face à l’afflux de commandes.
« La fête des Mères est une fête à ne pas rater parce qu’elle représente environ 40 % du chiffre d’affaires d’une entreprise. »
Lorie Fergule, fleuriste
Quatre salariés travaillent depuis près de deux semaines à la préparation de l’événement, épaulés par les proches des propriétaires des lieux le jour J. Pour répondre à la hausse des livraisons, l’entreprise fait également appel à des prestataires extérieurs.
Cette année, plus de 10 000 tiges ont été commandées, un volume dix fois supérieur à l’activité habituelle du magasin.
Mettre les fleurs locales à l’honneur
Parmi les choix assumés de l’enseigne figure la mise en avant des fleurs produites en Martinique, comme l’alpinia, le balisier ou encore l’anthurium.
« Ce sont des fleurs appréciées de nos grands-parents mais moins des plus jeunes. Nous voulons permettre aux horticulteurs martiniquais de continuer à en produire. »
Lorie Fergule, fleuriste
Les fleuristes rappellent toutefois que les fleurs locales ne sont pas nécessairement moins chères que les fleurs importées, en raison notamment des contraintes climatiques et des modes de production.
Fleuristes et vendeurs ambulants : une concurrence relative
À quelques mètres des boutiques, les vendeurs ambulants profitent eux aussi de cette journée festive.
Pour Charlène, employée chez Caribean Floral Design, leur présence ne constitue pas une menace.
« C’est complémentaire car nous ne proposons pas les mêmes produits. Nous avons des créations travaillées en amont, donc cela ne nous dérange pas. »
Charlène, employée chez Caribean Floral Design
Installée depuis 6 heures du matin, Christine propose roses et compositions florales sur le bord de la route.
« Ça va, ça vient, mais ça fonctionne. Je fais ça car en tant que maman, il faut aussi se donner les moyens », confie cette auxiliaire de puériculture, qui exerce cette activité en complément de son métier.
Déclarée et en règle, elle vend ses roses à 5 euros et ses compositions à partir de 20 euros.
« Je peux comprendre les fleuristes qui disent perdre des clients à cause de nous, mais chacun doit gagner son pain. »
Des bouquets accompagnés de musique
Pour se démarquer, certains fleuristes ont également choisi de proposer une prestation originale : la livraison de bouquets accompagnée d’une sérénade.
Musicien depuis 17 ans, Dayann Vallade participe pour la première fois à l’opération.
« On arrive, on donne le bouquet, la maman est émue et on lui joue une sérénade. Elle est surprise, c’est convivial et tout le monde est content. »
Dayann Vallade, musicien
Une initiative qui permet aussi de mettre en valeur les artistes locaux tout en apportant une touche supplémentaire d’émotion à cette journée dédiée aux mamans.
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