Publiée le 23 juillet, la dernière étude de Familles Rurales confirme la hausse des prix des fruits et légumes. En Guyane, cette tendance prend une dimension particulière, alors que le coût de la vie reste une préoccupation quotidienne pour de nombreux ménages. Sur le terrain, les consommateurs disent déjà réduire leurs achats, comparer davantage les prix ou se tourner vers des produits moins chers.
« J’en ai presque pour 50 euros. Ça fluctue d’un marché à l’autre, nos salaires n’augmentent pas. Des fois, de mercredi à samedi les prix ont déjà changé »
La hausse des prix des fruits et légumes est loin d’être abstraite :elle se traduit chaque semaine dans les achats des familles, sur les marchés comme en grande surface. Dans un territoire où le coût de la vie reste un sujet central, cette étude de « Familles Rurales » donne un nouvel éclairage sur les arbitrages alimentaires des ménages. C’est dans ce contexte que Rolande Lefay-Chalco, présidente de la section guyanaise de Familles Rurales, appelle à une mobilisation du monde politique.
« On ira voir nos parlementaires, afin qu’ils puissent plaider notre cause, pour nous et les régions ultramarines. Il faut trouver une solution efficace pour que tout le monde avance dans ce débat concernant la hausse des prix des fruits et des légumes aussi bien en Guyane qu’en France hexagonale. »
Rolande Chalco Lefay
Le reportage de Thierry Merlin et S Deie :
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20ᵉ édition de l’Observatoire des prix des fruits et légumes/ Familles Rurales
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