Demande accrue pour les produits alcoolisés du N.-B.
L’engouement pour les produits alcoolisés néo-brunswickois persiste. De plus en plus de consommateurs sont à la recherche de produits locaux, ce qui explique que les produits d’un vignoble de Moncton ont pu se tailler une place sur les tablettes des magasins provinciaux de l’Ontario.
Au vignoble Magnetic Hill de Moncton, on ne chôme pas pour produire une cinquantaine de vins. Les ventes ont augmenté d’environ 50 % depuis que la province a décidé de retirer les produits alcoolisés venant des États-Unis de ses magasins, il y a un peu plus d’un an.
Ça nous a tombé au même moment que notre qualité augmente, la perception des produits locaux augmente en même temps, c’était comme un bon timing disons!
, explique Zachary Everett, copropriétaire.
Zachary Everett, copropriétaire du vignoble Magnetic Hill.
Photo : Radio-Canada / Babatundé Lawani
Il ajoute qu’en 2024, le vignoble a produit plus ou moins 100 tonnes de raisins. En 2025, c’était près de 200 tonnes de raisin local qui ont été récoltées.
On a pu quasiment doubler notre production cette année pour être prêt pour l’avenir.
Le marché local en croissance
Zachary Everett affirme que le marché pour les produits locaux est en croissance. L’achat de vins néo-brunswickois par des consommateurs du Nouveau-Brunswick est passé de 2 % à 2,5 %, estime-t-il. L’engouement est présent, mais il faut continuer sur cette lancée.
Notre but comme industrie, c’est augmenter au moins à 5 % et après, the sky is the limit! On peut aller à 10 ou 15 ou 20 % à travers les prochains 20 ans.
On a une histoire, on a un terroir et une qualité de produits maintenant que c’est possible qu’on a une grande industrie de vin locale.
Katherine Lanteigne est copropriétaire de la Distillerie NB, une jeune entreprise de Bathurst. Cette distillerie a été lancée au même moment où la province retirait les produits américains de ses magasins.
C’était un bon timing!
, lance-t-elle. C’est sûr qu’on est rentré au bon moment, je pense que les étoiles se sont vraiment alignées où est-ce que les gens étaient complètement dans le mouvement de supporter local.
Katherine Lanteigne est copropriétaire de la Distillerie NB, à Bathurst.
Photo : Radio-Canada
Ça a définitivement eu un impact positif parce que les gens ont découvert nos produits.
Elle ajoute que les produits alcoolisés dits prêts à boire
sont très populaires. Certains produits font même une très bonne concurrence aux grandes entreprises, comme Smirnoff Ice et Mike’s Hard.
Je pense que le local a sa place. Je pense que c’est pas parce qu’on est des petites entreprises du Nouveau-Brunswick qu’on peut pas produire des produits de qualité et je pense que les gens sont tranquillement en train de le découvrir aussi
, soutient Katherine Lanteigne.
Augmentation des ventes de vin local chez Alcool NB
Alcool NB affirme que les ventes de vin local ont augmenté de 26 % au cours de cet exercice financier par rapport à l’an passé. Les revenus totaux pour le vin local sont de 2,49 M$.
La société d’État remarque que plusieurs clients embrassent le mouvement acheter canadien ou local
et veulent savoir où les produits qu’ils achètent ont été fabriqués.
Alcool Nouveau-Brunswick a retiré l’alcool américain de ses tablettes à la demande de la première ministre, il y a un peu plus d’un an. (Photo d’archives)
Photo : Radio-Canada / Nicolas Steinbach
Toutefois, elle ne peut pas attribuer directement la croissance dans la catégorie de vins locaux à cette tendance, car d’autres facteurs, comme la promotion et les nouveaux produits, peuvent influencer la croissance.
Magnetic Hill perce en Ontario
Zachary Everett du vignoble Magnetic Hill à Moncton a récemment signé des ententes avec la Nouvelle-Écosse et l’Ontario pour rendre ses produits disponibles dans ces provinces. Il en est très fier.
C’est la première fois qu’il y a un vin du Nouveau-Brunswick sur les étagères en Ontario!
Le vignoble Magnetic Hill de Moncton a vu ses ventes augmenter de 50 % depuis la guerre tarifaire.
Photo : Radio-Canada / Babatundé Lawani
Il espère que les consommateurs ontariens seront agréablement surpris par les produits du Nouveau-Brunswick.
C’est ça mon but. C’est pour ça qu’on se lève tous les matins : pour essayer de mettre les produits du Nouveau-Brunswick et de la côte est en vedette au niveau national et international aussi.
Il explique que, pour l’instant, l’exportation de ses produits représente moins de 5 % des ventes.
C’est des baby steps, pour entrer, faut vraiment donner la preuve que les vins sont bons et c’est aussi une question que ça doit se vendre.
D’ici cinq ans, Zachary Everett aimerait pouvoir vendre ses produits dans toutes les provinces canadiennes et à l’international.
D’après le reportage de Babatundé Lawani
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