« Plus qu’une passion, c’est un mode de vie » : L’échoppe de la Bastide à Carcassonne ouvre ses portes

Une nouvelle échoppe a ouvert ses portes, le 4 avril 2026, dans le centre-ville de Carcassonne, rue de Verdun. Stéphane et Julie proposent à la vente leurs fabrications, de papier et béton, ainsi que des ateliers créatifs, au sein de leur commerce, l’échoppe de la Bastide.

« J’appelle mon commerce une échoppe car dans la tradition, c’est l’endroit où les artisans fabriquent et vendent leurs créations ». L’échoppe de la Bastide, conçue par Stéphane Villion et Julie Cardinal, a ouvert ses portes le 4 avril au sein du centre-ville de Carcassonne, rue de Verdun. Pour Julie, ce travail est « plus qu’une passion, c’est un mode de vie. On fabrique, on crée, on vend et on transmet ».

Le commerce est composé d’une boutique à l’avant, et d’un atelier, où Julie fabrique ses créations et présente ses ateliers créatifs, à l’arrière de la boutique.

Julie et Stéphane proposent actuellement trois types d’artisanats. Julie fabrique des objets, comme des carnets, enveloppes, ou encore des feuilles, en faisant du recyclage de son matériel de prédilection, le papier. De son côté, Stéphane, travaille avec le béton, il utilise pour ses créations « du béton ciré en marqueterie, normalement le béton ne se travaille pas comme ça », explique Julie, « c’est son concept ». Des glaces sont également disponibles dans l’échoppe, artisanales et locales, produites par deux artisans, « la Maison Antonin, à côté de Béziers » ainsi que « Pole Sud, à Lézignan ».

Des glaces artisanales et locales sont proposées
L’Indépendant – Camille Iché

Julie proposera un planning avec différents ateliers (dessins, créations d’objets…), le lundi à 18 heures, le mercredi et le samedi à 10 h 30 et 16 heures. Elle voudrait produire « soit des sessions enfants, soit des sessions ados et adultes ». Julie souhaiterait aussi élaborer des ateliers plus libres, également le mercredi et le samedi, où les participants « achèteraient une création en béton, pour ensuite la peindre sur place ».

Ils proposent à la vente, des feuilles, carnets, enveloppes, classeurs ou encore des éventails, objets moulés mais aussi des tableaux peints par Stéphane, et des glaces.

L’échoppe fera une ouverture officielle au mois de mai, « lorsque la boutique aura terminé d’être mise en place ». Les horaires lors de l’ouverture officielle seront de 10 h 30 jusqu’à 18 h 30, du lundi au samedi. Stéphane et Julie modifieront leurs horaires pour l’été et « fermeront sûrement plus tard ».

L’échoppe de la Bastide :

14 rue de Verdun 11 000 Carcassonne

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