« J’ai trouvé mon bonheur comme d’habitude »…Sainte-Marie célèbre son agriculture locale lors de sa grande foire agricole tout le week-end

Depuis le 3 mai, la Ville de Sainte-Marie vit au rythme de la Semaine de l’Agriculture, un événement dédié à la valorisation des savoir-faire agricoles et des productions locales. Pour clôturer les festivités, la commune et ses partenaires organisent tout au long du week-end le Village de la Foire agricole.

L’inauguration de cette nouvelle édition a eu lieu ce samedi 9 mai à 9 heures, sur le boulevard Désir-Jox. Très vite, les visiteurs ont investi les allées de la foire pour faire le plein de produits du terroir, profiter de bonnes affaires et échanger avec agriculteurs, éleveurs et artisans.

Cette année, le thème « Lonj an tout’ sòs » met à l’honneur les saveurs locales et le partage autour de l’agriculture martiniquaise. Une centaine de stands, des animations musicales, des ateliers, des démonstrations culinaires et des prestations artistiques rythment ce grand rendez-vous populaire.

Les produits locaux à l’honneur

Sur le stand des jeunes agriculteurs, deux productrices attirent les curieux avec leurs produits dérivés du miel.

« On est deux productrices de miel donc on propose du miel et ses dérivés comme du savon, des bougies, du kombucha à base de plantes ainsi que des fruits et légumes. Les gens sont très friands du miel local mais aussi des produits locaux. Beaucoup découvrent ou redécouvrent le kombucha. »

Une productrice de miel

Les visiteuses et visiteurs repartent souvent les bras chargés.

« J’ai trouvé mon bonheur comme d’habitude. J’ai acheté de la laitue, des concombres, des tomates, des christophines… Je viens chaque année quand je peux. Aujourd’hui il y a du monde, il fait beau et il y a beaucoup de produits », confie une habituée.

Même satisfaction chez un autre visiteur, déjà revenu une seconde fois dans la journée.

« Ce matin j’ai acheté des concombres, de l’igname, du chou pommé et des oignons. Là, je reviens compléter avec des christophines. C’est une très bonne initiative et cette année l’édition est vraiment réussie », estime-t-il.

Une vitrine pour les producteurs martiniquais

Au-delà de l’ambiance festive, la foire reste un moment important pour les producteurs locaux qui y voient une occasion de valoriser leur travail et de créer du lien avec la population.

« Il y a un peu de tout et on peut rencontrer des professionnels du monde agricole. Les prix sont intéressants, surtout avec les surplus de certains produits », souligne un visiteur venu pour la première fois et reparti avec ignames, patates douces, bananes jaunes et piments végétariens.

Sur un autre stand, les produits peyi rencontrent également un franc succès.

« On avait une grosse cargaison d’ignames jaunes et tout est parti ce matin. Il nous reste des dachines, des bananes jaunes, des concombres et des tomates locales. Les gens sont contents des produits locaux et ça nous fait plaisir. On voit qu’ils restent très attachés à leurs produits pays. »

Un exposant

Comme chaque année, des milliers de personnes affluent à la foire agricole qui continue de séduire un large public.