La maison créole entre tradition et modernité avec des produits traditionnels guyanais a séduit le jury. Marjorie Cippe a remporté la cinquième édition du concours Djok Start-Up et va désormais passer à l’étape du financement, pour commencer les travaux de ce lieu qui sera situé à Cayenne. Des ateliers seront également proposés pour découvrir ou redécouvrir la culture créole en plus du « Zakari perdu avec du coulis de chocolat » qui a conquis le public lors de l’événement.
« C’est très émouvant pour moi, c’est un tremplin qui me permet d’accéder à des financements et ensuite pouvoir créer mon entreprise. Je rêve d’ouvrir Café nissi entre octobre et décembre. »
Marjorie Cippe, gagnante de la 5e édition du concours Djok Start-Up et fondatrice du Café Nissi
Entreprendre sans remporter le concours
Même si le concours apporte des financements et un accompagnement régulier des professionnels de l’association Djok Start-Up, il est possible de réussir à entreprendre en Guyane malgré moult difficultés.
« J’ai eu des billes pour pouvoir m’en sortir par la suite. J’ai eu des informations à travers le concours qui m’ont permis d’obtenir différents types d’aides. Même si je n’ai pas forcément gagné, j’ai des informations pour exister. »
Judicael Tarcy, participant en 2024 et co-président de l’association Djok Start-Up
Djok Start-Up se réinvente
Pour perdurer dans le temps après cinq éditions, une application a été créée pour faciliter les démarches et répondre aux interrogations des nouveaux porteurs de projets. Chaque année, il y a au moins une vingtaine de participants.
« Je pense que le message est passé. Les gens savent que Djok Start-Up existe. Quand on arrive au mois d’avril, les gens réagissent. Je pense que ça s’est inscrit dans le paysage guyanais »
Jammo Serville, Directeur du développement économique et de l’attractivité territoriale à la ville de Cayenne
Face au succès du concours, les organisateurs pensent à proposer deux éditions la même année. Au-delà de la compétition, cet événement veut surtout montrer que sur le territoire, les idées ne manquent pas. Et que l’entrepreneuriat local continue de prendre de l’ampleur.
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